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Café descafeinado: para que serve?

O café é uma bebida tradicionalmente consumida em todo o mundo, e é bastante conhecido por seu efeito estimulante, graças à cafeína presente em sua composição. Porém, nem todo mundo pode ou quer consumir esse composto, e é aí que entra o café descafeinado. Mas afinal, para que serve o café descafeinado? Conheça os benefícios dessa bebida e quando é indicado seu consumo.

O que é café descafeinado?

O café descafeinado é aquele que passou por um processo de remoção da cafeína, deixando-o com teores muito reduzidos ou até mesmo nulos dessa substância. Existem diferentes métodos de descafeinação, mas em geral, a cafeína é retirada dos grãos de café ainda verdes, antes do processo de torra.

Benefícios do café descafeinado

Diferente do que muitos pensam, o café descafeinado não é apenas uma opção para aqueles que querem reduzir a ingestão de cafeína, ele também pode trazer benefícios à saúde. Confira alguns deles:

Reduz o risco de doenças cardíacas

A cafeína pode aumentar a pressão arterial em algumas pessoas, o que pode ser um fator de risco para doenças cardíacas. Com o café descafeinado, essa preocupação é eliminada, pois ele tem um efeito neutro na pressão arterial.

Não afeta o sono

Muitas pessoas evitam o café no período da noite por medo de ter dificuldade para dormir. Como o café descafeinado tem baixíssimos teores de cafeína, ele não afeta o sono e pode ser uma ótima opção para quem gosta de tomar uma xícara de café após o jantar.

Pode ser consumido por gestantes e lactantes

Mulheres grávidas ou amamentando costumam evitar o consumo de cafeína, visto que ela pode ser transferida para o bebê através do leite materno. Nesses casos, optar pelo café descafeinado é uma boa alternativa para continuar desfrutando dessa bebida sem prejudicar o desenvolvimento do bebê.

Quando consumir café descafeinado?

O café descafeinado pode ser consumido em qualquer momento do dia, por qualquer pessoa. Porém, ele é especialmente indicado para aqueles que são sensíveis à cafeína, como pessoas hipertensas ou que sofrem de insônia. Além disso, é uma ótima opção para quem quer reduzir o consumo de cafeína, mas não quer abrir mão do sabor do café.

Conclusão

O café descafeinado é uma opção para aqueles que querem consumir café sem os efeitos da cafeína. Além disso, ele também pode trazer benefícios à saúde e é indicado em alguns casos específicos. Porém, é importante lembrar que ele não é completamente livre de cafeína e, portanto, deve ser consumido com moderação. Seja pelo sabor ou pelos benefícios, o café descafeinado é uma alternativa para quem quer desfrutar dessa bebida sem os efeitos estimulantes da cafeína.